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엄마밥 레시피138

우리 몸에 좋은 성분이 가득한 더덕구이 레시피 엄마밥 집밥TV입니다. 쌀쌀한 날씨에 먹어줘야하는 더덕! 그 이유는 산삼이나 도라지에 들어있는 사포닌이란 성분이 들어있기 때문인데요. ⠀ 사포닌은 몸속 노폐물을 제거하고 혈액을 깨끗하게 해줘 혈압 안정과 심장기능을 강화해준다고 해요. 때문에 겨울철 꼭 필수로 먹어줘야 하는 음식 중 하나인 것이죠 ⠀ 향이 짙어서 먹기 힘든 분들께 아주 좋은 레시피인 더덕구이! 매콤 새콤하고 달달하니 맛있게 먹을 수 있는 방법이기에 밑반찬으로도 활용도가 높은데요~ 오늘은 더덕구이로 감기를 예방해보세요!! *재료 준비* 더덕 고추장 2T 고운 고춧가루 1T 진간장 2T 꿀 2T 매실액 1T 다진 파 참기름 1T 통깨 더덕구이 만드는 법 1. 껍질 깐 더덕을 물에 씻어 물기를 뺀 다음, 삼등분으로 슬라이스 해줍니다. 2. 슬라.. 2021. 12. 23.
놀면뭐하니 유재석 부캐 유산슬 라면 레시피 안녕하세요 엄마밥 집밥TV입니다. 여러분! 유산슬하면 중국음식이 떠오르지 않나요? 우리가 아는 바로 그 유산슬을 활용한 라면 요리 레시피 알려드리려고 해요! 유산슬은 놀면뭐하니에서 유재석이 부캐로 활동했던 이름인데요ㅎㅎ 거기서 라면을 끓여서 더욱 유명해졌다고 해요~ 각종 해산물이 들어가 시원한 맛을 내는 유산슬라면 한번 도전해 보시겠어요?:) *재료 준비* 새우 죽순 부추 배추 팽이버섯 표고버섯 새송이버섯 파 생강 마늘 돼지고기 사리곰탕면 유산슬 라면 만드는 법 1. 배추, 부추, 파 등 야채는 썰어서 준비해주세요. 표고버섯, 새송이버섯, 팽이버섯도 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 2. 끓는 물에 야채를 데친 후 건져놓습니다. 3. 팬에 기름을 두르고 파, 생강, 마늘을 넣고 파 기름을 내다 돼지고기를 넣.. 2021. 12. 22.
매콤 달콤한 오징어 볶음 레시피 엄마밥집밥TV입니다. 여러분은 오징어볶음을 좋아하시나요~? 제 주변에서 오징어를 싫어하는 사람을 별로 본 적이 없는데요! 그만큼 모두가 즐겨 먹는 해산물이죠. 오징어를 활용해 볶음 요리를 만드는 오징어볶음! 매콤하게 만들어 흰쌀밥 위에 얹어 먹으면 두 공기는 거뜬히 먹을 수 있어요! 밤에 야식으로도 꼽히는 오징어볶음 레시피를 알려드릴게요! *재료 준비* 손질 오징어 양배추 양파 깻잎 파 호박 고추 고추장 1T 간장 2T 고춧가루 2T 설탕 2T 다진 마늘 후추 미향 1T 오징어볶음 만드는 법 1. 양파, 양배추, 깻잎, 파, 호박, 고추 등 야채는 먹기 좋게 썰어 준비합니다. 오징어는 칼집을 내 썰어요. 2. 고추장 1T, 간장 2T, 고춧가루 2T, 설탕 2T, 미향 1T, 다진 마늘, 후추를 섞어 양.. 2021. 12. 21.
2022년 새해에 먹어야 할 음식 떡국 레시피 엄마밥 집밥TV입니다. 곧 있음 새해가 밝아 오면 먹어야 하는 음식이 있어요! 바로 떡국이죠ㅎㅎ 떡국은 설날에 꼭 먹어줘야 하는 필수 음식인데요. 저는 어릴 적 떡국을 먹으면 나이를 같이 먹는다고 해서 세 그릇씩 먹고 그랬었던 기억이 있어요ㅎㅎ 오늘은 들깨가루를 넣어 더 고소하게 먹을 수 있는 떡국 레시피를 소개해드릴게요! 들깨 떡국 만드는 법 1. 다시마와 멸치로 육수를 만듭니다. 2. 육수에 떡국떡을 넣습니다. 표고버섯과 두부도 같이 넣어주세요. 3. 국간장 1T로 간을 하고 한번 끓인 뒤 계란을 하나 풀어주세요. 4. 파를 넣고 팔팔 끓여주세요. 5. 모든 재료가 익으면 들깨가루를 넣어 완성 엄마밥 집밥TV 유튜브 https://youtu.be/8Sb_IIaWOio 엄마밥 집밥TV 인스타그램 htt.. 2021. 12. 20.
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