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엄마밥 레시피138

강호동 짜장라면으로 유명한 돼짜면 레시피 엄마밥 집밥TV입니다. 여러분 돼짜면 들어보신 적 있으신가요? 한 예능프로그램에서 강호동이 끓인 짜장라면으로 소개된 음식이었는데요! 유명 연예인들이 먹고 극찬한 레시피로 알려져 있어요~:) 오늘 엄마밥 집밥TV에서는 돼짜면레시피를 소개해 드릴게요!! 잘 따라 하신다면 쉽고 간단하게 만들어 드실 수 있습니다! *재료 준비* 짜장라면 1개 (원하는 짜장라면) 돼지고기 양파 1개 대파 고춧가루 다진 마늘 돼짜면 만드는 법 1. 준비된 야채와 돼지고기를 적당한 크기로 썰어줍니다 2. 팬에 기름을 두르고 파를 먼저 넣어 파 기름을 만들어 줍니다. 3. 파 기름이 나오면 돼지고기와 다진 마늘을 넣고 볶아줍니다. 4. 돼지고기가 익어가면 양파를 넣고 함께 볶아줍니다. 5. 재료가 잠기게 물을 넣고 재료가 익으면 짜장.. 2021. 12. 17.
남녀노소 누구나 좋아하는 메추리알 장조림 레시피 엄마밥 집밥TV입니다. 안녕하세요!:)⠀ 흰쌀밥에 간장 국물과 참기름을 두르고 쓱쓱 비벼먹으면 정말 맛있는 반찬이죠! 바로 소고기 장조림 레시피인데요! 고기를 넣지 않고도 만들 수 있는 간단한 밑반찬이에요. 특히 아이들이 있는 집이라면 한가득 만들어 놓기도 한답니다. 오늘의 레시피는 소고기 장조림입니다! *재료 준비* 소고기 500g (사태살, 홍두깨살) 국간장 설탕 생강 메추리알 청양고추 홍고추 소고기 장조림 만드는 법 1. 물에 담가 핏기를 뺀 소고기 사태살(또는 홍두깨살)을 먹기 좋은 크기로 손질합니다. 2. 냄비에 물을 채우고 소고기를 넣고 한번 삶아주세요. 3. 익었다 싶으면 간장을 넣고 팔팔 끓이다가 물이 줄어들면 메추리알을 넣습니다. 4. 통마늘도 같이 넣어서 팔팔 끓입니다. 5. 물이 자작.. 2021. 12. 16.
남은 떡국 떡을 활용한 떡볶이 레시피 엄마밥 집밥TV입니다! 안녕하세요:) 집에서 쉽고 간단하게 만들 수 있으면서 맛있게 만들기 어려운 레시피!! 바로 남녀노소 누구나 좋아하는 음식, 떡볶이예요. 여러분들은 어떤 떡을 좋아하시나요? 쌀떡파? 밀떡파? 저는 떡볶이라면 무슨 떡이든 사실 상관없어요 떡볶이 is 뭔들ㅎㅎㅎ 오늘은 떡국 떡으로 만드는 떡볶이 레시피를 소개합니다 *재료 준비* 양파 양배추 파 어묵 육수 400ml 고춧가루 고추장 카레가루 설탕 떡볶이 만드는 법 1. 양파, 양배추, 파, 어묵을 먹기 좋게 썰어줍니다. 2. 육수 400ml를 넣고 끓으면 떡국 떡과 간장, 마늘, 고운 고춧가루, 고추장을 넣고 풀어줍니다 3. 한번 다시 끓으면 어묵을 넣습니다. 4. 팬에 둘러붙지 않게 저어주며 끓으면 양파를 넣고 한번 더 끓여주세요. 5.. 2021. 12. 13.
남은 밥으로 만든 우리나라 전통 음료 식혜 레시피 엄마밥 집밥TV입니다. 안녕하세요:) 한국의 전통 음료인 식혜! 여러분들은 식혜와 수정과 중에 어느 쪽을 더 좋아하시나요? 저는 역시 뭐니뭐니해도 식혜를 가장 좋아하는데요. 잘 삭힌 밥알과 달달한 음료를 적절히 섞어 마시면 최고의 간식이 돼요~^^ 우리의 고유 전통 음료 식혜! 간단하고 쉽게 만드는 방법을 알려드릴게요! *재료 준비* 엿기름가루 800g 설탕 생강가루 전통 식혜 만드는 법 1. 엿기름가루(800g)를 물에 부어 여러 번 치대 줍니다. 2. 엿기름 물이 만들어지면 가루는 짜서 빼놓습니다. 3. 엿기름 물은 가루를 걸러서 큰 통에 옮기고 엿기름가루를 다시 모아 새로운 물로 같은 과정을 세 번 반복합니다. 4. 세번 치대 만든 엿기름 물은 남은 밥이 있는 밥솥에 부어 섞어줍니다. 5. 밥솥을 .. 2021. 12. 10.
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