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엄마밥 레시피138

BTS 팬이라면 꼭 알아야 할 당면계란만두 레시피 엄마밥 집밥TV입니다. 당면계란만두라는 음식 메뉴를 들어보신 적 있으신가요~? 당면과 계란 그리고 야채들을 버무려 만두 모양처럼 접어서 구워 먹는 음식인데요! 전 세계적으로 유명한 BTS 멤버인 지민의 맛집으로 알려진 부산의 맛나 분식에서 시작된 메뉴라고 해요! ⠀ 명절에 남은 잡채로 만들어도 되고 당면만 따로 사서 야채들을 버무려 만들어 먹어도 되는 아주 간단한 간식 레시피예요 ⠀ 이번 연휴에 아이들 밥반찬으로, 간식으로 활용이 가능한 당면계란만두 레시피를 알려드릴게요! *재료 준비* 다진 당면 다진 당근 1/2 다진 파 계란 5개 당면계란만두 만드는 법 1. 당면 한 줌 정도를 삶고 물기를 빼놓습니다. 파, 당근 1/2, 당면은 다져서 볼에 담아주세요. 2. 파, 당근, 당면에 계란 5개 소금 1/2.. 2022. 1. 5.
아이들 최고의 간식 궁중떡볶이(간장떡볶이)레시피 엄마밥 집밥TV입니다. 여러분들은 떡볶이를 좋아하시나요~?:) 저는 어떤 떡볶이라도 다 좋아하는 편이에요! 매콤하고 달달한 고추장 떡볶이보다 맵지 않고 달달한 떡볶이를 찾으신다면 궁중떡볶이를 만들어보는 건 어떨까요? 간장 떡볶이라고 불리는 궁중떡볶이는 아이들 간식으로도 제격인데요! 간장 떡볶이가 왜 궁중떡볶이로 불리는지 궁금하지 않으신가요? ⠀ 옛 궁궐에서 왕자와 공주들의 간식과 임금님 수라상에 올랐다고 해서 궁중떡볶이라 부른다고 해요. ⠀ 고추장 대신 간장 베이스로 만든 궁중떡볶이! 지금부터 만들어봐요~=) *재료 준비* 각종 야채 파프 리크 버섯 양파 대파 떡 궁중떡볶이 만드는 법 1. 떡이 서로 들러붙지 않게 들기름을 조금 뿌려 떼고 떡을 준비합니다. 2. 야채는 냉장고를 털어서 떡볶이 떡 크기로 .. 2022. 1. 4.
생일 상에 빠질 수 없는 미역국 레시피 엄마밥 집밥TV입니다. 남녀노소 누구나 좋아하는 미역국! 특히 생일 때면 꼭 빠질 수 없는 요리메뉴 중 하나인데요. 미역 자체에도 이름이 나뉜다는 사실 알고 계신가요? 미역의 머리를 지칭하는 미역귀는 식이섬유가 많아 다이어트에도 도움이 된다고 해요! 특히 미역귀는 후코이단이라는 성분이 들어있는데 항암효과가 있고 암세포 전이를 막아준다고 해요! ⠀ 다양한 미역국이 있지만 시원한 국물 맛을 내는 바지락 미역국! 오늘은 간단하게 만들 수 있는 바지락 미역국 레시피를 소개할게요! *재료 준비* 미역 미역귀 바지락살 멸치액젓 1/2T 국간장 1T 다진 마늘 바지락 미역국 만드는 법 1. 마른미역과 미역귀는 미리 물에 불려요. 2. 바지락 살은 물에 여러 번 헹궈 체에 받쳐 물기를 빼놓습니다. 3. 냄비에 들기름 .. 2022. 1. 3.
다이어트에 좋은 톳과 김으로 만든 톳&김조림 레시피 엄마밥 집밥TV입니다. 여러분은 톳을 좋아하세요? 바다에서 나는 해초류의 한 종류로 다양한 효능을 갖고 있다고 해요. 특히, 다이어트에도 도움이 된다고 알려져 있어요. 게다가 톳으로 활용한 레시피들이 많이 있어요. 톳밥부터 시작해서 톳나물 무침 등 밥반찬으로 활용하게 좋은 메뉴들이 많은데요. 그중 오늘은 톳을 이용한 톳&김 조림 레시피를 알려드리려고 해요! 톡톡 터지는 맛에 먹는 톳&김 조림 레시피를 소개할게요! *재료 준비* 마른김 10장 톳 파 간장 3T 설탕 1T 생강 청주 1T 식초 톳&김조림 만드는 법 1. 마른김 열 장 기름을 안 두른 팬에서 앞뒤로 구워주세요. 2. 바삭하게 구운 김을 여러 번 찢어 먹기 좋은 크기로 만듭니다. 불려둔 톳은 물에 헹궈 체에 받쳐 물기를 빼주세요. 3. 간장 3.. 2021. 12. 31.
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