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이연복 백파더 짜장밥 짜장가루로 간단하게! 안녕하세요. 엄마밥 집밥TV입니다. 짜장 만들어두면 면으로도 좋고 밥으로도 좋은 그런 메뉴입니다. 이연복 셰프의 팁으로 만든 짜장만들기 백파더 짜장밥도 짜장가루를 이용했는데요 저희도 초록마을 짜장가루를 사서 짜장을 만들어 맛있게 밥 한끼 했습니다. 이연복 백파더 짜장밥 짜장가루로 간단하게! 준비물 | 파, 양파1+1/2개, 양배추 350g, 돼지고기200g, 짜장가루100g, 전분가루, 간장 1T, 설탕 1T, 물 400ml ​ 1. 파는 송송, 양파는 깍뚝, 양배추는 듬성듬성, 돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 2. 짜장가루에 물 3T를 넣어 되직하게 풀어줍니다. * 저희는 초록마을 짜장가루 1봉을 모두 사용했습니다. 3. 웤에 식용유를 넉넉히 붓고 파를 먼저 넣어서 파기름을 내주세요. 4. 파.. 2020. 4. 27.
유재석 부캐 간짜장 라면 만들기 유산슬 놀면뭐하니 이연복 레시피 안녕하세요. 엄마밥 집밥TV입니다. 중식의 대가 이연복 셰프가 놀면뭐하니에서 유재석 부캐 유산슬에게 사사한 간짜장라면 레시피 맛이 궁금하여 만들어 먹어봤습니다. 고기와 양파만으로 간짜장라면 만들기 놀면뭐하니 유재석 부캐 유산슬의 이연복 셰프 따라잡기 준비 양파, 돼지고기 짜장라면 스프2개 면1개 1. 양파와 돼지고기는 먹기좋은 크기로 썰어주세요. 2. 팬에 기름을 두르고 양파 1/3만 먼저 볶습니다. 3. 돼지고기를 넣고 볶다 익으면 나머지 양파도 넣어 볶아주세요. 4. 재료들이 익으면 면수를 한국자 넣어줍니다. 5. 스프 2개를 넣고 재료들과 볶아줍니다. 6. 짜장소스가 다 만들어지면 면을 넣어주세요. 7. 소스와 면을 잘 섞고 볶아 완성 ​ ​ 엄마밥 집밥TV 유튜브 https://youtu.be/J.. 2020. 3. 31.
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