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안녕하세요. 엄마밥 집밥TV입니다.
맛남의 광장 양세형 갓김밥 만드는 법을
따라해봤는데요
김밥을 말아보니
쉽게 김밥을 맛있게 싸는 법 같아요.
여수에서 갓피클을 주문해서
말아봤습니다.
맛은 말해 모해!
아주 훌륭했구요
여러분도 한번 해보세요~
김밥 맛있게 싸는 법
맛남의 광장 양세형 갓김밥 갓당근김밥 만들기
1. 당근은 채썰기합니다.
* 채 칼을 이용하니 쉽네요~
2. 참기름을 팬에 두른 뒤
다진 마늘을 볶아줍니다.
3. 채 썬 당근을 넣고 볶다가
소금과 설탕으로 간을 해줍니다.
4. 소금과 참기름을 섞어
김밥용 밥을 준비합니다.
5. 김 깔고 밥을 얇게 펴줍니다.
6. 물기를 짠 갓장아찌를 올리고
볶은 당근을 올려줍니다.
7. 잘 말아줍니다.
8. 김밥 상단에 참기름을 바르고
깨를 뿌려준 뒤
먹기좋은 크기로 자르면 완성
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