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엄마밥 레시피

BTS 팬이라면 꼭 알아야 할 당면계란만두 레시피

by 알 수 없는 사용자 2022. 1. 5.
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엄마밥 집밥TV입니다.

당면계란만두라는 음식 메뉴를 
들어보신 적 있으신가요~?
당면과 계란 그리고 야채들을 버무려
만두 모양처럼 접어서 구워 먹는 음식인데요!


전 세계적으로 유명한 BTS 멤버인 지민의
맛집으로 알려진 부산의 맛나 분식에서 
시작된 메뉴라고 해요!

명절에 남은 잡채로 만들어도 되고
당면만 따로 사서 야채들을 버무려
만들어 먹어도 되는 아주 간단한 간식 레시피예요

이번 연휴에 아이들 밥반찬으로, 간식으로
활용이 가능한 당면계란만두 레시피를 알려드릴게요!

 

*재료 준비*

다진 당면

다진 당근 1/2

다진 파

계란 5개

 

당면계란만두 만드는 법

1. 당면 한 줌 정도를 삶고 물기를 빼놓습니다.

파, 당근 1/2, 당면은 다져서 볼에 담아주세요.

2. 파, 당근, 당면에 계란 5개 소금 1/2T,

밀가루 2T를 넣어 반죽을 만들어주세요.

3. 팬에 기름을 넉넉히 두르고 반죽을

타원형으로 펴줍니다. 

4. 다 익기 전에 반을 접어 반달 모양으로 만들어 구워냅니다.

(꼭 중불을 유지하세요)

5. 반죽 모두 구우면 완성!

 

엄마밥 집밥TV 유튜브

https://youtu.be/MWJj07GmJKk

 

엄마밥 집밥TV 인스타그램

https://www.instagram.com/moms.bob/

 

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