나른한 오후 간식으로 딱 알맞은 당근호두케이크 레시피

안녕하세요! 엄마밥 집밥TV입니다.

보통 케이크를 만들 때 꼭 필요한 베이킹 기구는 바로 오븐이죠!

그런데 오븐 없이도 쉽게 빵을 구울 수 있다는 사실

알고 계셨나요?

 

토끼가 가장 좋아하는 당근으로
케이크를 만들어 보았습니다!

주황 색깔의 당근이 쏙쏙히 박혀

건강한 간식으로 딱 알맞게 만들 수 있는 당근케이크이에요!

 

아이들 간식으로 제격인 당근케이크 레시피!!

쉽게 만드는 방법을 알려드릴게요!

노오븐 당근 호두케이크 만드는 법

<재료 준비>

핫케익믹스 가루 200gx2컵

계란 2개

우유 5~60ml

당근 2/3개 호두 5알

계핏가루 조금

건포도 조금

소금 조금

슈가파우더(있을 경우에만)

1. 호두 5알을 칼로 다져줍니다. 당근 2/3개를 적당한 크기로 잘라

차퍼에 넣고 갈갈~ 다져주세요.

2. 반죽 볼에 핫케익믹스 200g을 넣어줍니다.

3. 계란 2알 소금 조금을 넣고 섞어주세요.

5. 준비해둔 우유를 조금씩 부어가며 

농도를 맞춰 반죽을 합니다.

5. 계핏가루 조금, 다진 당근, 건포도 적당량, 다진 호두를 넣고 

반죽을 완성합니다.

6. 전기밥솥 내솥에 반죽을 잘 담아 빵 굽기 모드로 40분 동안 취사를 합니다.

7. 슈가파우더로 데코 하면 완성!

우유와 함께 먹으면 더욱 맛있어요!

 

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