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대파빵 만들기 맛남의 광장 파게트 안녕하세요. 엄마밥 집밥TV입니다. 맛남의 광장 재밌게 보시죠? 대파를 활용한 대파빵, 맛남의 광장 파게트를 만들어 봤습니다. 백종원씨가 극찬하는 양세형씨의 파게트빵! 함께 만들어 보아요! ​ 대파빵 만들기 맛남의 광장 파게트 ​ 준비물 바게트빵, 크림치즈, 버터, 대파, 연유, 소금, 설탕 1. 대파를 송송썰어 버터를 녹인 팬에서 볶는다. 2. 볶은 대파에 크림치즈 3T, 연유 2T, 설탕 2T, 소금 조금을 넣고 섞는다. 연유와 설탕은 단맛을 좋아하는 정도에 따라 맞춰주세요. 3. 바게트빵 위에 대파로 만든 크림치즈 소스를 얹는다. 4. 180도로 예열한 오븐에 넣고 8분 30초 굽는다. 에어프라이어에서 구워도 되고 오븐에 구워도 되요. 시간은 기계에 따라 다를 수 있으니 조금씩 테스트 해보세요. 버.. 2020. 5. 5.
백종원 쏘야볶음 소세지야채볶음 쏘야 레시피 안녕하세요. 엄마밥 집밥TV입니다. 추억의 맥주 안주 소세지 야채 볶음! 어릴 적(?) 호프집을 가면 늘 있던 그 메뉴 얼마 전부터 쏘야가 먹고싶었는데 때마침 '백종원의 요리비책'에 쏘야가 뙇! -백주부님 팬이니.. 우리도 하자고요!- 그렇게 갑분 백종원 쏘야볶음 소세지 야채볶음을 해먹었습니다. 오랜만에 비엔나 소세지를 한입 먹으니, 대학교 때의 추억이 생각 나더라구요. 그래서 오랜만에 맥주 한캔 했습니다 :) 집에서 간단히 맥주마실 때 손쉽게 만들 수 있는 안주, 추억의 맛 백종원 쏘야볶음 백종원 소세지 야채 볶음 추천! 생강을 넣으니 생강향이 확 올라오면서 너무 맛있네요. 어른입맛 생강 꼭 넣어서 해보세요! ​백종원 쏘야볶음 소세지야채볶음 쏘야 레시피 ​ 준비물 비엔나 소세지 250g, 양송이버섯 3.. 2020. 5. 4.
백종원 두부 스크램블(다이어트 식단 추천) 담백한 브런치 안녕하세요. 엄마밥 집밥TV입니다. 평생 친구 다이어트, 운동과 식단의 합이 맞아야만 성공하는 그 힘든 것... 운동은 한다고 해도 식단관리가 참 힘듭니다. 세상엔 맛있는게 너무 많거든요. 먹을만 하면서 다이어트 식단 집밥 백선생에 나온 백종원 두부 스크램블로 다이어트 해봅시다! ​ 백종원 두부 스크램블(다이어트 식단 추천) 담백한 브런치 1. 양배추, 당근, 베이컨은 채썬다. 2. 두부는 칼날을 눕혀서 으깬다. 3. 버터 바른 팬에 베이컨을 넣고 볶다 당근, 양배추 순으로 넣어 볶는다. 4. 계란 2개를 풀어서 함께 볶다 으깬 두부를 넣고 수분이 날라가도록 볶는다. 5. 소금과 후추로 간을 한다. 6. 버터 두른 팬에 식빵을 바삭하게 굽는다. 7. 두부 스크램블과 식빵을 함께 먹는다. ​ 두부로 스크램.. 2020. 5. 2.
생깻잎김치 황금비율 양념장 안녕하세요. 엄마밥 집밥TV입니다. 사계절 내내 먹기 좋은 밥도둑 깻잎김치 황금비율의 양념장 어떻게 만들면 될까요? 쉽고 맛있는 황금비율 양념장으로 깻잎김치 담궈서 따뜻한 밥 한숟가락 해보세요. 밥 한그릇 순삭! 생깻잎김치 황금비율 양념장 양념장 간장 8T, 멸치액젓 4T , 다시마육수 1 cup, 생강 1T 마늘 1T, 올리고당 4T, 매실 1T, 고춧가루 5T, 깨소금 2T 야채 준비 깻잎 120장 기준 양파 1/2, 홍고추 2개, 당근 1/2, 쪽파 한줌 1. 깻잎은 3번정도 반복해 깨끗하게 씻는다. 2. 적당한 분량의 묶음으로 정리해서 물기를 뺀다. 3. 마늘1T, 생강1T, 매싥액1T, 멸치액젓4T, 간장8T, 고춧가루5T, 다시마 육수1cup, 깨소금2T을 넣고 섞는다. 4. 쪽파 한줌은 쫑쫑.. 2020. 4. 29.
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