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엄마밥집밥TV47

꽈리고추 멸치볶음 바삭한 고추장 멸치볶음 안녕하세요. 엄마밥 집밥TV입니다. 큰멸치로 육수만 만드시나요? 머리와 내장을 다듬어 꽈리고추 멸치볶음 혹은 고추장 멸치볶음 해보세요. 작은 멸치와는 또 다른 매력이 있습니다. 큰멸치로 두가지의 멸치 볶음을 했습니다. 꽈리고추 멸치볶음과 고추장 멸치볶음 두 가지 다 매력있는 반찬이예요. 간장 베이스인 꽈리고추는 온가족이 맛있게 고추장 양념 볶음은 밥 반찬에 딱인 맛! 멸치 한 박스 사니까 밑반찬이 걱정 없어졌어요. 있으면 모르고, 없으면 또 허전한 밑반찬, 그 중의 최고는 멸치볶음 같습니다. ​ 꽈리고추 멸치볶음 1. 물100ml에 간장 2T, 맛술1T, 매실청 1T를 섞어 끓인다. 2. 꽈리고추 적당량을 넣고 같이 끓인다. 3. 마른팬에 멸치를 덖어 비린내를 날린다. 4. 꽈리고추가 끓으면 덖어놓은 멸.. 2020. 5. 6.
대파빵 만들기 맛남의 광장 파게트 안녕하세요. 엄마밥 집밥TV입니다. 맛남의 광장 재밌게 보시죠? 대파를 활용한 대파빵, 맛남의 광장 파게트를 만들어 봤습니다. 백종원씨가 극찬하는 양세형씨의 파게트빵! 함께 만들어 보아요! ​ 대파빵 만들기 맛남의 광장 파게트 ​ 준비물 바게트빵, 크림치즈, 버터, 대파, 연유, 소금, 설탕 1. 대파를 송송썰어 버터를 녹인 팬에서 볶는다. 2. 볶은 대파에 크림치즈 3T, 연유 2T, 설탕 2T, 소금 조금을 넣고 섞는다. 연유와 설탕은 단맛을 좋아하는 정도에 따라 맞춰주세요. 3. 바게트빵 위에 대파로 만든 크림치즈 소스를 얹는다. 4. 180도로 예열한 오븐에 넣고 8분 30초 굽는다. 에어프라이어에서 구워도 되고 오븐에 구워도 되요. 시간은 기계에 따라 다를 수 있으니 조금씩 테스트 해보세요. 버.. 2020. 5. 5.
백종원 쏘야볶음 소세지야채볶음 쏘야 레시피 안녕하세요. 엄마밥 집밥TV입니다. 추억의 맥주 안주 소세지 야채 볶음! 어릴 적(?) 호프집을 가면 늘 있던 그 메뉴 얼마 전부터 쏘야가 먹고싶었는데 때마침 '백종원의 요리비책'에 쏘야가 뙇! -백주부님 팬이니.. 우리도 하자고요!- 그렇게 갑분 백종원 쏘야볶음 소세지 야채볶음을 해먹었습니다. 오랜만에 비엔나 소세지를 한입 먹으니, 대학교 때의 추억이 생각 나더라구요. 그래서 오랜만에 맥주 한캔 했습니다 :) 집에서 간단히 맥주마실 때 손쉽게 만들 수 있는 안주, 추억의 맛 백종원 쏘야볶음 백종원 소세지 야채 볶음 추천! 생강을 넣으니 생강향이 확 올라오면서 너무 맛있네요. 어른입맛 생강 꼭 넣어서 해보세요! ​백종원 쏘야볶음 소세지야채볶음 쏘야 레시피 ​ 준비물 비엔나 소세지 250g, 양송이버섯 3.. 2020. 5. 4.
백종원 두부 스크램블(다이어트 식단 추천) 담백한 브런치 안녕하세요. 엄마밥 집밥TV입니다. 평생 친구 다이어트, 운동과 식단의 합이 맞아야만 성공하는 그 힘든 것... 운동은 한다고 해도 식단관리가 참 힘듭니다. 세상엔 맛있는게 너무 많거든요. 먹을만 하면서 다이어트 식단 집밥 백선생에 나온 백종원 두부 스크램블로 다이어트 해봅시다! ​ 백종원 두부 스크램블(다이어트 식단 추천) 담백한 브런치 1. 양배추, 당근, 베이컨은 채썬다. 2. 두부는 칼날을 눕혀서 으깬다. 3. 버터 바른 팬에 베이컨을 넣고 볶다 당근, 양배추 순으로 넣어 볶는다. 4. 계란 2개를 풀어서 함께 볶다 으깬 두부를 넣고 수분이 날라가도록 볶는다. 5. 소금과 후추로 간을 한다. 6. 버터 두른 팬에 식빵을 바삭하게 굽는다. 7. 두부 스크램블과 식빵을 함께 먹는다. ​ 두부로 스크램.. 2020. 5. 2.
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