안녕하세요. 엄마밥 집밥TV입니다.
MBC 예능 놀면 뭐하니? 너무 재밌죠.
국민MC 유재석님의 부캐가 항상 핫이슈인데요!
그 중 하나였던 라면 끓이는 섹시한 남자
라섹이 끓여주는 유산슬라면이
방송을 통해 공개되어
궁금함을 참지 못하고 만들어 봤습니다.
방송을 보고 준비하다보니
문득 드는 현타!
이게 뭐라고... 재료비가 이리...ㅜㅜ
라면 하나 먹는데 이 돈이라니! ㅋㅋ
해삼은 구하지도 못했습니다.
귀한 재료...
좋아하시는 분은 구해서 넣어보세요.
라면 하나를 위해 여기저기서
장을 볼 정도이니 시작하실 때
이점에 유의하세요 ㅋㅋ
보통 우리가 집에서 먹는
재료가 아닌 경우가 많습니다.
방법과 재료를 한번 보시고
기호와 상황에 맞게 드시면 될것 같아요.
영상의 말미엔 라면을 위해 들인 금액도 나오니
유튜브 영상도 봐주세요!
유재석 부캐 라섹의 유산슬라면 만드는 법
유산슬 라면 끓이는 법과 재료 비용을 공개
준비
새우, 죽순, 부추, 배추
팽이버섯, 표고버섯, 새송이버섯
파, 생강, 마늘, 돼지고기
사리곰탕면
(* 해삼은 넣지 않았습니다)
1. 배추, 부추, 파 등
야채는 썰어서 준비해주세요.
2. 표고버섯, 새송이버섯, 팽이버섯도
먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
3. 끓는 물에 야채를 데친 후
건져놓습니다.
4. 팬에 기름을 두르고
파, 생강, 마늘을 넣고 파기름을 내다
돼지고기를 넣고 볶아줍니다.
5. 고기가 익으면
데쳐놓은 야채를 넣고 함께 볶습니다.
6. 재료가 익으면 물을 자작하게 붓고
사리곰탕면 스프를 반 정도 넣습니다.
7. 굴소스를 넣어 간을 하고
풀어둔 전분가루물을 넣고
한번 더 볶으면 토핑 완성
8. 끓는 물에 간장을 넣고
사리곰탕면 스프 반 정도와
후추, 참기름을 넣어 육수를 만듭니다.
9. 냄비에 물을 끓여
면을 끓인 후 찬물에 면을 씻어줍니다.
*물을 버리지 않고 그릇에 담기 전
토렴해야하는데 이 부분을 못했어요.
그래도 맛있었습니다 :)
10. 면을 그릇에 담고
유산슬 토핑을 올리고
육수를 부어주면 유산슬 라면 완성
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