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엄마밥 집밥TV입니다.
여러분은 분식 메뉴 중에
좋아하는 음식이 있으신가요?
저는 가끔씩 생각나는 메뉴가 있어요.
바로 비빔만두인데요!
매콤 새콤한 양념장에 비벼진 야채들과
노릇노릇 잘 구워진 납작 만두를 함께 먹으면
다른 음식이 생각이 안 나요!
사실 만두는 어떻게 만들어 먹어도
다 맛있는 음식이 된답니다:)
오늘은 조물조물 무쳐먹는 비빔만두 레시피를 알려드릴게요!
*재료 준비*
양배추
깻잎
양파 반개
당근
냉동만두
비빔만두 만드는 법
1. 양배추, 깻잎, 양파 반개, 당근 조금
채 썰어서 준비합니다.
2. 고추장 2T, 고운 고춧가루 3t, 설탕 3t,
다진 마늘 1T, 간장 2T, 식초 2T를 잘 섞어 양념장을 만듭니다.
3. 기름을 두른 팬에 만두를 올리고
물을 살짝 넣어 뚜껑을 닫아 구워줍니다.
4. 채 썬 각종 야채들은 양념장에 비벼줍니다.
5. 만두와 함께 접시에 담아주면 완성!
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