반응형 분류 전체보기160 소고기무국 경상도식 레시피 안녕하세요. 엄마밥 집밥TV입니다. 소고기무국 좋아하시죠? 버섯이랑 무 넣고 시원~~하게 끓이는 소고기무국 경상도식 레시피! 배추, 두부 등을 더해 재료를 풍성하게 신경써서 끓여봤어요. 재료가 많다고 더 어렵지 않습니다~ 함께 만들어 볼까요? 배추와 두부까지 넣어서 맛있게 소고기무국 레시피 1. 냄비에 기름을 두르고 다진마늘과 소고기를 볶아줍니다. 2. 소고기가 반정도 익으면 양파를 넣고 함께 볶아줍니다. 3. 양파가 살짝 익으면 물을 부어주세요. 4. 한번 끓고 나면 표고버섯을 넣고 간장으로 간을 합니다. 5. 다시 끓으면 배추, 두부, 파를 넣고 또 끓여주세요. 6. 소금으로 간을 하고 재료가 모두 익으면 끝 엄마밥 집밥TV 유튜브 youtu.be/lVfSTaxmjmU 엄마밥 집밥TV .. 2020. 3. 18. 견과류 멸치볶음 맛있게 만드는 법 황금레시피 안녕하세요. 엄마밥 집밥TV입니다. 밑반찬의 대명사 멸치볶음. 요거 하나만 있어도 밥 한공기 뚝딱! 가능하시죠? 전 가끔씩 멸치볶음에 김만 싸먹어도 맛있어요... 그러니 우리집 냉장고엔 늘 멸치볶음 그것도 아몬드와 잣을 넣어 더욱 건강한 견과류 멸치볶음이 있습니다. 견과류 멸치볶음 레시피 견과류 멸치볶음 만드는 법 1. 팬에 기름을 두르고 멸치만 중불에 볶아준다. (이 과정에서 수분도 날리고 멸치 비린내가 제거됩니다.) 2. 다진마늘에 간장 1T, 맛술 1/2T, 올리고당 1T을 섞어 양념장을 만든다. 3. 수분을 날린 멸치에 아몬드를 넣고 양념장을 골고루 뿌려준다. 4. 양념이 잘 배도록 중불로 볶는다. 5. 잣을 넣는다. 6. 참기름을 넣고 마무리 볶는다. 견과류 멸치볶음 만드는 법 이렇게 간.. 2020. 3. 17. 우엉조림 만드는 법 안녕하세요? 엄마밥 집밥TV입니다. 요고 좋아하시는 분 많은 것 같습니다. 소고기를 넣어 조림으로 만들기도 하고 김밥의 속재료로도 쓰이는 그 반찬, 우엉조림! 간장양념으로 맛있게 졸여 밥과 함께 먹으면 간이 딱 맞죠. 김밥에도 없으면 섭섭하고.... 한 번 만들어 두면 몇 일을 먹는 밑반찬이라 엄마밥 집밥TV도 자주 하는 메뉴입니다. 아삭아삭 식감이 매력적인 우엉의 효능에 대해 한 번 알아볼까요? 우엉에는 이눌린이 풍부해서 신장의 기능을 높이고 섬유소질로 배변을 촉진한다고 하니 다이어트를 계획한다면 우엉조림 메뉴를 적극 추천해야겠습니다. 우엉조림 만드는 법을 알아보죠! 우엉조림 만드는 법 1. 우엉 껍질을 까고 채썰어 주세요. 2. 우엉물이 더이상 우러나오지 않을때까지 물에 씻어요. 3. 냄비.. 2020. 3. 16. 안동찜닭 만드는법 닭다리살 황금레시피 안녕하세요. 엄마밥 집밥TV입니다. 우리 가족은 찜닭 참 좋아합니다. 종종 집에서 만들어 먹는데요. 안동찜닭 만드는법 궁금하시죠? 보통 많이 쓰는 닭 한마리가 아닌 닭다리살로만 포장되어 있는 하림 닭다리살로 안동찜닭을 만들어봤습니다. 뼈가 없어서 먹기 좋고 다리살이다 보니 쫄깃쫄깃하면서 맛있어요. 그리고 찜닭을 좋아하는 이유인 당면도 많이 넣어서 푸짐하게 만들어 볼게요! 집에서 편하게 만들어 먹을 수 있는 안동찜닭 만드는법 황금레시피 1. 당근, 표고 버섯, 양파, 파 등 야채는 미리 썰어둡니다. 2. 당면도 미리 물에 불려놓습니다. 3. 닭다리살은 기름을 제거해서 한입 크기로 잘라냅니다. 4. 끓는 물에 닭다리살을 먼저 넣어 익힙니다. 5. 물이 끓으면 간장을 넣어 간을 해줍니다. (3-4스푼) 6. .. 2020. 3. 15. 이전 1 ··· 37 38 39 40 다음 반응형
