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안녕하세요. 엄마밥 집밥TV입니다.
일요일마다 짜장라면 좋아하시죠?
요리사가 되는 날!
짜장라면을 한단계 업그레이드해서
끓여보겠습니다.
이름하여 라끼남 강호동 짜장라면!!
한끼줍쇼에서도 나와
시청자의 집에서 강호동님이 끓이기도 했죠.
이연복 셰프님이 레시피를 알려준 것으로 알고 있어요~
라끼남 강호동 이연복 짜장라면 레시피
돼짜면 짜장라면 맛있게 끓이는 법
1. 파는 파기름 내기 좋게 쫑쫑 썰어줍니다.
2. 양파는 다져주세요.
3. 돼지고기는 먹기 좋은 사이즈로 잘라줍니다.
4. 팬에 기름을 두르고 파를 먼저 넣어
파기름을 만들어 줍니다.
5. 파기름이 나오면
돼지고기와 다진마늘을 넣고 볶아줍니다.
6. 돼지고기가 익어가면 양파를 넣고
함께 볶아줍니다.
7. 재료가 익으면 재료가 반이상 담기게
물을 넣어주세요.
8. 라면의 후레이크를 넣어 함께 익힙니다.
9. 재료가 익으면 짜장스프를 넣어주세요.
10. 양념이 잘 배도록 끓여주세요.
11. 면을 끓여 그릇에 담아 짜장소스를 얹어주고
고춧가루를 살짝 뿌려주면 완성
엄마밥 집밥TV 유튜브 https://youtu.be/w8E2NMvCkI8
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