반응형 마른꼴뚜기볶음1 마른 꼴뚜기 볶음 만드는 법 안녕하세요. 엄마밥 집밥TV입니다. 꼴뚜기 하면 아마 한국인 대부분은 둘리에 나왔던 꼴뚜기 왕자가 생각날 겁니다. 적어도 제 시대의 사람들은요. -ㅋㅋ- 지구에서 고생하신 마른 꼴뚜기 왕자님 사서 볶음 요리를 해봤습니다. 마른 꼴뚜기 볶음은 별미 중의 별미인것 같아요. 밥 반찬으로도 훌륭하고, 맥주와 먹으면 안주로서 궁합도 최고입니다. 꼭 물에 불려서 조리해야 덜 딱딱하고 부드러우니 충분히 시간을 두고 조리해보시기 바랍니다. 마른 꼴뚜기 볶음 만드는 법 1. 마른 꼴뚜기는 모래가 안나올 정도로 3번정도 씻어 물에 20분정도 담궈둔다. 2. 파 송송, 편마늘 썰기, 홍고추는 채썰기로 야채를 준비한다. 양념장 3. 간장 2T, 매실청 1T, 맛술 1T, 다진생강+청주를 섞어 만들어 놓는다. 4. 파를.. 2020. 4. 21. 이전 1 다음 반응형
