반응형 깍두기맛있게담는법1 깍두기 담그기 안녕하세요. 엄마밥 집밥TV입니다. 무 반찬을 상징하는건 깍두기. 요리 초보도 만들 수 있을 만큼 쉬운 깍두기 담그기 어떻게 하는지 알려드릴께요. 요리 초보도 쉽게 만들 수 있는 달큰한 깍두기 담그기 1. 무 한개 깍뚝썰기 합니다. (먹기 좋은 크기로) 2. 무에 소금을 쳐서 30분간 절여주세요. 3. 30분 후 물에 헹군 뒤 물기를 빼주세요. 4. 고운 고춧가루 2T, 새우젓 2T, 멸치액젓 1/2T, 다진마늘 1T, 굵은 고춧가루 3T, 찹쌀풀물 2T순으로 버무려 줍니다. 5. 쪽파(선택)를 넣고 섞어줍니다. 6. 김치통에 옮겨 완성 엄마밥 집밥TV 유튜브 https://youtu.be/axZXkYu_bDk 엄마밥 집밥TV 영상을 봐주셔서 감사합니다. 구독과 좋아요는 영상을 만드는데 큰 힘이됩.. 2020. 4. 14. 이전 1 다음 반응형
